Эфирная сетка канала "Рыболов" состоит из обзоров всех видов рыбалки, секретов удачного улова и практических советов от профессионалов, тест-драйвов снастей, мастер-классов для новичков и рыболовных реалити-шоу.

До 2020 года телеканал назывался "Охотник и рыболов".